カテゴリー「グルメ・クッキング」の78件の記事

2018年8月 9日 (木)

コンゴウインコさん in 多摩動物公園 & フレンチレストラン morceau in 東京ミッドタウン日比谷

コンゴウインコさん↓:『ラジャ(*´ω`)/
 
Macaw2018061
 
 
身体も声もクチバシも大きくて、
 
見学者に怖がられがち?!なコンゴウインコさんですが、
 
実は表情豊かで、カワイイんですよ~( ◜◒◝ )♡
 
 
 
撮影:2018/6
 
 
先日、東京ミッドタウン日比谷2階にある
 
フレンチレストラン、morceauでランチを楽しんできました♪
 
 
メディアにも多く登場している美人シェフ、秋元さくらさんのお店
 
 
大人気で、この日も予約でいっぱいでした。
 
Morceau201808
 
 
私たちは2800円のコースをいだだきました。
 
↓クスクスのサラダ
 
Morceau2018081
 
 
↓牛肉のハンバーグと淡路島産玉ネギ
 
Morceau2018082
 
 
↓デザートはアイスのマンゴーソース(だったと思います^^;)
 
Morceau2018083
 
 
あと、パンと飲み物(コーヒー等)がついていました。
 
 
どれも本当に美味しかったです。
 
味が、ちょうどいい、んです heart02
 
味付けが濃すぎず薄すぎず、脂控えめかつ野菜多め。
 
さすが女性シェフ、女性の好み、よく分かっていらっしゃる~と思いました happy01
 
 
 
私は挽肉や、肉の脂身が苦手なので、
 
基本的にハンバーグは好まないのですが、
 
こちらのハンバーグは、あっさりしていて旨味はたっぷり♪
 
とっても美味しかったです♪
 
玉ネギ、甘かったです~♪
 
 
予約が取りにくいようですが、
 
またぜひお邪魔したいお店です♪
 
 
ちなみに、ランチの際にふと店内を見渡すと、 
 
お客さんは全員女性!!!でした~ happy02 shine
 
 
 
撮影:2018/8

2018年6月15日 (金)

リストランテ小林で誕生会&和キルト展 in 雅叙園

 
目黒にあるリストランテ小林で誕生会をしてもらいました。
 
Kobayashi_2
 
迷路のような細い路地の奥にある一軒家レストラン。
 
こちらのレストランの個室は、
 
パーテーションで仕切られただけのものではなく、
 
独立したお部屋なので、
 
落ちついてお料理と会話を楽しめました。
 
 
着物で来たかったのですが、あいにくの雨
 
ま、梅雨なので仕方がありません catface rain
 
 
お料理は
 
Kobayashi1  Kobayashi2
 
 
Kobayashi3  Kobayashi4
 
 
Kobayashi5  Kobayashi6
 
 
Kobayashi7
 
左上から・マリネ・モッツァレラチーズをつめたズッキーニの花のフリット
・ネコのビールジョッキ・らっきょう、ザーサイ、茗荷のガーリック風味パスタ
・コレナイ豚のロースト ゴルゴンゾーラのムース
・安藤養鶏場のこだわり卵の卵かけご飯(チーズと黒トリュフのトッピング)
・デザート ミルクのジェラート 自家製ティラミスアマレットの香り チーズの盛り合わせ
 
どれも風味豊かでとても美味しかったです。
 
量的にもちょうど良く、デザートまで楽しめました^^
 
 
かなりのキャリアを積まれたシェフのお店だったので、
 
ちょっと怖そうなシェフを想像していたのですが、
 
実際にはとても気さくな動物好きの方で、親しみを感じました^^
 
ペット連れもOKだそうなので、次回はまるちゃんも一緒にお邪魔したいです。
 
 
 
おかげさまで今年も楽しいひとときを過ごせました。
 
pacapyさん、パパさん、リストランテ小林のご夫妻、ありがとうございました m(_ _)m
 
 
 
食事の後はホテル雅叙園東京の百段階段で行われている
 
「和キルト展」へ。
 
Gajyoen
 
キルトも素晴らしかったのですが、
 
展示されているお部屋↑も豪華でびっくりしました。
 
 
 
↓こちらが百段階段(実際は99段しかないそうです)
 
Gajyoen1
 
この階段の途中にある各お部屋にキルトが展示されていました。
 
 
着物の生地を利用した、和キルト
 
Gajyoen2
 
とても美しかったです♪
 
 
2018年6月24日まで ホテル雅叙園東京にて
 
 
 
 

2018年5月18日 (金)

平成30年大相撲夏場所 ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店

久しぶりに大相撲を観に行きました!
 
大相撲、大人気!
 
最速先行予約でチケットを申し込んだのですが、あえなく撃沈 wobbly sweat01
 
 
一般発売でなんとかゲットしたのは、
 
天井桟敷のような席 coldsweats01
 
でも正面に近い東、前も横も通路の席でしたので、
 
イス席C(3800円)の中では、比較的良い席だったのかも wink
 
Sumo201805
 
この写真を撮ったときは
 
まだ十両の取組だったので空席が目立っていますが、
 
幕の内の取組が始まったら席は埋まり、
 
満員御礼の垂れ幕が下がりました。
 
(前売りチケットは全日完売)
 
 
数多くの熱戦が繰り広げられましたし、
 
新三役の遠藤関のとてもよい相撲が観られたので、
 
大満足の相撲見物となりました happy01
 
 
今回私は着物で行ったので、
 
イチデジは持参せず。
 
コンデジで関取たちの場所入りの様子を撮影した後は、
 
のんびり観戦を楽しみました wink
 
 
そして観戦後はたいてい真っすぐ帰宅するのですが、
 
今回はちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店で夜ご飯
 
Sumo2018051
 
4000円のコースでしたが、ボリューム満点!
 
手羽先はほどよく甘辛スパイシー(手羽先orさつまあげから選択) 
 
肉厚なお刺し身に小鉢(揚げた魚におろしとなめこ)
 
いずれもとっても美味しかったです!
 
メインのちゃんこは、肉、魚介、豆腐、野菜等々具がたっぷり♪
 
味噌、醬油風味のスープもおいしい!!
 
〆のうどんを食べたら(ごはんorうどんから選択)
 
もうお腹いっぱいでした♪
 
 
お店の方達は、爽やかで気配り上手
 
取組がすべて終わった後の混雑している時間帯だったのに、
 
丁寧にサービスしてくださいました。
 
ちゃんこもお店の方が調理して下さったので安心、ラクチン♪
 
おかげさまでとても楽しい食事になりました。
 
ありがとうございました happy01 heart04
 
 
しかもスペシャルな出来事がありました shine shine shine 
 
 
食事を楽しんでいたら、
 
入り口近くの席から「きゃ~」っと歓声!
 
 
誰か力士が来たのかな~と思っていたら、
 
なんと陸奥親方(大関霧島)!!!
 
Kirishima201805
 
(私の髪がクルクル&後光が差してる?みたいになってますが、背後の壁紙の絵です)
 
陸奥親方は「さすがスターshineshineshine」というオーラがありつつも、
 
偉ぶったところのない、とても穏やかな雰囲気の方でした。
 
席を順々に回って、気さくに撮影に応じて下さいました。
 
握手もして下さったのですが、
 
その手の大きさ、頑丈さにびっくり!!!
 
 
ともあれ、親方は人を喜ばせるのが好きな方なのだ感じ、
 
 
ビジネスでも成功されている理由が少し分かった気がしました。
 
 
お店の方によると、
 
親方は毎日とはいかないけれど、
 
時間のあるときには、
 
こまめにお店に顔を出していらっしゃるそうです。
 
 
本場所中でしたし、
 
私たちが食事をしたのは、
 
本店ではなく駅ビルの江戸NOREN店でしたので、
 
全く期待していなかった分、 
 
陸奥親方に遭遇できたことは本当にウレシイハプニングでした!
 
親方、ありがとうございました。
 
 
お料理もサービスも大満足のちゃんこ霧島
 
また必ず訪れよう♪と思います!
 

2018年3月18日 (日)

増上寺の桜 と ホワイトデー 2018

 
用事があって増上寺に行ったところ
 
枝垂れ桜がキレイでした
 
Zojoji
 
 
Zojoji2
 
 
東京のソメイヨシノの開花宣言の日だったのですが、
 
増上寺のソメイヨシノも、咲き始めていました
 
Zojoji3
 
 
昨年は咲き始めてから寒くなって、
 
満開になるまでかなり時間がかかりましたが、
 
今年はなんとなく、あっという間に満開になっちゃいそうな気配が^^;;
 
 
 
ところで今年のホワイトデー、
 
pacapyさんが、驚きのチョコをプレゼントしてくれました happy02 shine
 
Whiteday2018
 
池の上ピエールのチョコレート
 
ハートのボックスも、バラも、チョコレート shine
 
ボックスは横幅が10㎝ほどもあります。
 
箱を開けて中を見たとき、びっくりしてしまいました happy01
 
 
チョコレートボンボン、繊細かつ濃厚なお味で、とっても美味 lovely
 
 
さて、このボックス、どうやって食べましょう・・・ coldsweats01
 
やっぱり、端からかじるしかないですかね?
 
ハート型なので、砕くのはちょっとアレだし catface
 
 
ともあれpacapyさん、すてきなチョコレートをありがとうです~ happy02 heart04
 

2017年11月 3日 (金)

魔法の国のアリス in 新宿 

ガイドでお世話になっているお友達と、
 
新宿小田急ハルク地下にあるイタリアンレストラン
 
魔法の国のアリスでランチコースを頂きました wink
 
Alice201711
 
 
お店のサービスの方は、もちろんアリス shine shine shine
 
Alice2017111
 
 
「こちらのお料理を食べると、アリスのように小さくなってしまうかもしれません~」など、
 
アリスの物語に合わせたコメントとともにお料理をサービスしてくれます happy01 shine
 
 
Alice2017112_2 Alice2017113
Alice2017114 Alice2017115
Alice2017116_2
 
一番上左は紫芋のポタージュ
 
一番下はアイスクリームに紅茶をかけたデザートでした。
 
 
演出は凝っていますが、
 
お料理そのものは奇抜なものではなく、
 
安心して食べられる、おいしいイタリアンランチでした happy01
 
 
メイドカフェとは違って、
 
こちらのレストランは女子好みのかわいらしさ heart04
 
どちらかというと、ディズニーランドのアトラクションのような雰囲気 wink
 
 
これからのシーズン、忘年会などでもにぎわうのだろうなぁと思いました happy01
 
 
撮影:2017/11

2017年7月19日 (水)

チワワのまるちゃん in レジーナリゾート軽井沢 御影用水 お食事編

レジーナリゾート軽井沢御影用水滞在のお食事編です♪
 
まるちゃん↓:『ゴハンも家族一緒に楽しめてウレシイです~ happy01
 
Meals201707
 
 
ゆったりしたレストランで、美味し~いお食事を頂きました~ happy02 
 
 
まず1日目の夕食
 
Meals2017071_3Meals2017072_2
Meals2017073Meals2017074
Meals2017075Meals2017076
Meals2017077Meals2017078
 
上(PCでは左上)から順に
1,オードブル 軽井沢の趣き(揚げズッキーニのマリネ・牛のパストラミ・しらすと小松菜の盛り合わせ・アルプスサーモンのマリネ・稚鮎のエスカベッシュ・蒸し鶏のエスニック風)
2,枝豆のポタージュ
3,スズキのソテー ラタトゥイユを添えて
4,チェリーと橙のグラニテ
5,信州プレミアム牛のロース
6,ウニのリゾット
7,デザートの盛り合わせ
8,お茶菓子 
珈琲または紅茶
 
朝ご飯 ジュースやコーヒー、牛乳などはセルフでお好きなだけ
 
Meals2017079
 
 
2日目の夕食
 
Meals20170710Meals20170711
Meals20170712Meals20170713
Meals20170714Meals20170715
 
上(PCでは左上)から順に
1,オードブル 軽井沢の趣き(・茄子のフリット・カニサラダ・ローストポーク・牛のスモーク・鯛のマリネ・高糖度トマトのジュレ)
2,アスパラガスの冷製スープ
3,アルプスサーモンのミ・キュイ仕立てとホタテの香草バター焼き
4,桃のグラニテ
5,子牛ロースのソテー サマートリュフ添え 季節野菜のサラダ
6,冷製パスタ ガスパチョ仕立て※写真を撮り忘れて食べちゃいました^^;
7,デザート盛り合わせ
お菓子と珈琲、または紅茶※写真なし
 
 
朝ご飯 ドリンクはセルフでお好きなだけ
 
Meals20170716_2
 
 
いや~どれも本当に美味しかったです~ happy01
 
(夜も朝もお腹いっぱい頂いたので、
 
私は2日目の昼食はスキップしました wink
 
 
滞在中、ホテルは満室でしたので、
 
たくさんの人とワンコが一緒にレストランを利用したのですが、
 
ほどよい和やかさ、フレンドリー感で居心地が良かったです confident heart04
 
そしてスタッフの皆さんの親切丁寧なサービス shine
 
とても満足度がとても高いお食事でした♪
 
 
ちなみにまるちゃんは
 
地野菜を添えた蒸し鶏ムネ肉といるメニューを野菜抜きでお願いしました wink
 
か~な~り、美味しかったようです smile
 
Meals20170717
 
 
ワンコとずっと一緒に過ごせるホテルで、
 
ゴージャスなお食事♪
 
本当に幸せでした♪
 
お世話になった皆さん、ありがとうございました happy01 heart04
 
 
撮影:2017/7

2017年6月20日 (火)

銀座鉄板 響 boeuf 誕生日会

pacapyさんと、pacapyパパさんに

 
銀座にある鉄板焼きの店、
 
響 boeufで誕生日会をしてもらいました。
 
 
↓ウェルカムシャンパンとパテでスタート
 
Boeuf201706_2
 
 
↓やわらか~い牛タンのステーキ
 
Boeuf2017061    
 
↓白身のお魚のソテーを、
 
海草が入ったクリーミーなソースで^^
 
Boeuf2017062
 
やっぱりビールが好き^^
 
 
↓口直しのソルベ
 
Boeuf2017063_2
 
 
↓サーロインステーキ 
 
Boeuf2017064_2
 
美味しいお肉は、塩胡椒で焼いたものが好きなので、
 
和風ステーキをチョイス(塩、ゆずこしょう、醬油、わさびが別添え)。
 
 
 
お店の方が「焼き加減はミディアムレアがオススメ」とおっしゃったので
 
私はその通りの焼き方でお願いしました。
 
 
 
pacapyさんとパパさんは、ミディアムで注文。
 
pacapyさんに私のお肉を味見してもらったところ、
 
「やっぱりミディアムレアの方が甘味があって美味しい!」とのことでした^^
 
 
やわらかくジューシー、甘味があって、とっても美味しいお肉でした♪
 
 
↓ハッシュドビーフ
 
Boeuf2017066
 
ハヤシライスとの二択だったのですが、ハッシュドビーフにしました^^
 
 
 
↓デザート(三人分)
 
Boeuf2017065
 
 
平日のランチということもあって、ひどく混雑しているということはなく、
 
落ちついてお食事を楽しめました。
 
 
銀座のクラブが並ぶエリアにあるのですが、
 
堅苦しい雰囲気ではなく、
 
お店の方たちもほどよく気さくな感じでとても良かったです^^
 
 
おかげさまで、とても良い誕生日ランチでした。
 
pacapyさん、パパさん、そしてお店の皆さんに感謝です^^

2017年3月14日 (火)

チワワのまるちゃんお散歩&ホワイトデー

日曜日はいいお天気だったので、

久しぶりに小金井公園に家族で出かけました。

梅はもう終わりの頃でしたが、まだ少しだけ咲いていました。

Maru20170312

 

さて本日はホワイトデー

pacapyさん、今年は少し早めにプレゼントしてくれました happy01

 

素敵なケースに入っています^^

White_day20176

 

まるちゃん↓:『まるちゃんも、このかわいいバッグとカルタ、欲しいなぁ catface

White_day20171

Lala:『バッグもカルタも、チョコレートで出来てるんだって happy01

まるちゃんはチョコを食べられないから、代わりのおやつをあげるわね wink

 

↓とてもよく出来ていて、かわいいです happy01 そしてチョコレートの良い香り~♪

White_day20172

 

↓本当に精巧に作られています。日本の技だなぁ・・・と感心します。

一番上だけがホワイトチョコのカルタで、下はセミスイートチョコの板チョコだそうです wink

White_day2017


もったいなくて、なかなか食べられないのですが、

pacapyさんと一緒に楽しもうと思います happy01

 

ちなみに、これらのチョコをくれる少し前に

東京駅一番街で買ってきてくれたのがこちら↓

White_day20174


チョコの中にワインジュレが入っていると聞いたとき、

グミキャンディが苦手な私はちょっと心配になってのですが、

口に入れた瞬間から、ふわ~っとワインの香り。

本当に良いお味にまとめられていて、

とぉっても美味しいチョコレートでした happy02

 

甘いものはあまり好まないけれど、

チョコレートは大好きなわたくし・・・

たくさんの素晴らしいチョコレートに囲まれて、幸せです(* ̄∇ ̄*)

pacapyさん、ありがとう!

 

 

世の男性のみなさま、

3月14日は、ホワイトデーですよ~!!!

お忘れなく happy01 sign03

2017年2月26日 (日)

ワオキツネザルさん in 上野動物園

ワオさん、

自慢のしっぽをことさら強調してますね^^

Ring_tail_fox_201702

撮影:201702

 

おまけ

Choco


pacapyパパさんがお友達からいただいたチョコの数々。

実は毎年、私の胃袋に bleah

 

社交ダンスが趣味、独身貴族?!のパパさん、

チョコはあまり好まない・・・ので 

チョコ好きの私に送ってくれるのです♪♪♪

 

pacapyパパさん、pacapyさんは、

生クリームを使ったケーキが大好物。

お酒を飲まないpacapyパパさんは、和菓子も含め

わりと甘いものが好き。

 

一方私は、生クリームやバターは苦手。

和菓子もあまり好まない。

しょっぱいモノが好きな飲兵衛の味覚。

でもチョコは大好き。

 

食の好みが違うと、同じもの食べて楽しめない面がありますが、

チョコレートに関しては、食の好みが違ってよかったな~って思ってしまいます。

 

手前にあるDesireeはベルギーの老舗チョコレート

GODIVAなどと比べて、甘味が強い・・・けど

その香りとあいまって、うまみも濃厚!おいしかったです♪♪♪

 

 

 

2017年2月 1日 (水)

アムールトラのアイちゃん in 多摩動物公園 と レストランヒロミチ

アイちゃん↓:『ママ~ heart04

Tiger201612


この日はアイちゃんが広い方の放飼場で、

ママのシズカちゃんが新しい方の放飼場(アイちゃんが見ている方向にある)でした。

ママっこアイちゃんは、まだまだママが恋しいようです confident

 

 

ところで先日、pacapyパパさんの80歳の誕生日を

恵比寿にある「レストランヒロミチ」でお祝いしてきました shine

Hiromichi8 ←pacapyさん撮影

節目の誕生日だったので、思い切って

ミシュラン☆付きレストランを予約・・・したものの

どんな感じなのかな~ confident と、

楽しみ半分、緊張半分 coldsweats01 ・・・・・・だったのですが

とても心地良いお店で、リラックスしてランチを楽しめました happy01

 

 

3種類のコースの中から、私たちは季節のランチコースを頂きました。

まずはアミューズ

クルミとフルムダンベール(チーズの一種)のグジェール(チーズを混ぜたシュー)

Hiromichi_2

チーズの風味がとても良かったです happy01

 

↓こちらはパンにつけるバター 無塩バターに炭のお塩 shineshineshine

Hiromichi1

バターはあまり得意ではないのですが、こちらは本当に美味でした♪

そして3人分とはいえ、7㎝×3㎝×4㎝くらい。たっぷりでした♪

 

前菜はとても種類が多く、どれにするかかなり迷ったのですが、

私は赤海老とキノコのマリネ、大根のブレゼ、ビーツのソースを選びました wink

Hiromichi2

ビーツ色のソースがとても綺麗な一皿。

こちらのソースはほんのり甘酸っぱくてとってもフルーティー shine

キノコのマリネも美味しかった~ happy02

様々な味をそれぞれ楽しめて、かつ組み合わせるとさらに美味しくて

さすがだな~と思いました happy01

 

ちなみにpacapyパパさんが選んだのは

↓アンキモ&真鱈とじゃがいものブランダード 青パパイヤのサラダを添えて

Hiromichi10_2 ←pacapyパパさん撮影
 

こちらもとても美味しかったそうです wink

 

↓お次は本日のお魚料理 サワラ fish (お料理の名前を覚えてなくてごめんなさい)

Hiromichi3

サワラはとても香ばしかったし、

ソースはほどよくコクがあって、これまたとても美味しかったです~ happy02

 

↓本日のお肉料理 ジビエもしくは牛肉だったので、牛肉をお願いしました wink

(お料理の名前を覚えてなくてごめんなさい)

Hiromichi4

やわらかくって、じゅわわ~な感じのお肉でした happy01

ユリ根のチップ、お野菜もとてもよい感じの組み合わせでした。

そしてソース、コクはあるけれど、甘過ぎず、濃厚過ぎず。

大満足の一皿でした heart02

 

↓デザート pacapyパパさんには誕生日プレートにしてくれました shine

Hiromichi5


フォンダンショコラはあつあつトロトロ♪でした happy01

Hiromichi6

 

お料理は、3人それぞれ異なるお皿だったことも、楽しかったです。

珈琲カップも、女性の私にはハート型 heart01

Hiromichi7

 

料理だけでなく、サービスもとても洗練されていました confident

とは言っても気取った感じでは全くなく、

いつの間にか安心してしまう・・・そんな感じ。

さすがだな~と思いました happy01

 

帰るときには、

シェフもわざわざ見送りして下さったのですが、

温かい雰囲気の方でした confident

おかげさまで、とても良い誕生会になりました。

ありがとうございました。

すっかり「レストランヒロミチ」のファンになりました。

また必ず訪れたいと思います happy01

 

撮影:トラ2016/12 フレンチヒロミチ2017/1

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