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2013年12月19日 (木)

トラットリアコッレ 日本橋浜町

先日、pacapyパパさん宅の大掃除をお手伝いしたところ

「近所においしそうなお店ができたんだ~」と、

イタリアン大好きなパパさんが連れて行ってくれたのが

イタリア伝統料理 TORATTORIA COLLE

外観を撮るのを忘れてしまったので、

お店のHPをご参照ください confident

 

 

この日は平日午後2時をまわっていたのですんなりと入れましたが、

「昼時はいつも混んでいるんだよ~」と、pacapyパパさん。

 

 

こぢんまりした、でもとてもお洒落な店内 shine

Colla2


シェフはトスカーナで修業された方とのこと。

トスカーナは丘の多いところだそうで、

店名のCOLLEは丘という意味だそうです。

写真を撮り忘れてしまったのですが

店内にはとても美しい絵皿が飾られていて

それもトスカーナの丘陵地が描かれていました happy01

 

 

さてお料理ですが

前菜 長野の有機野菜のテリーヌ(塩だけで味付け)にバーニャカウダソースを添えて

Colla

このお野菜が、ほんっとにおいしかったんです~ happy02

大感激でした!

 

 

そしてブリのカルパッチョ

Colla1_2


脂がのって、美味でした~ happy01

 

 

そしてパスタは

いちじくとリコッタチーズのラビオリ、ゴルゴンゾーラチーズのソース

Colla4


いちじくの甘味に、チーズの塩気が絶妙にマッチ!!!

くせになるお味でした~ happy02

 

 

そしてデザートはパンナコッタと苺のアイスそしてセガフレードのコーヒー

Colla3

適量の美味しいデザートと珈琲が

大満足のランチを締めくくってくれました happy01

 

 

本当に大ヒットのランチ。

お値段なんと・・・・

 

 

2200円!!!

 

 

サービスの皆さんもとても感じがよく洗練された方々で

pacapyパパさんもすっかりファンになっていました wink

 

 

調べてみたところ、シェフはかなり有名店で修業されてきた方のようですね~

 

 

ほんと、ステキなお店に出会っちゃいました♪

また行こうって思っています happy01

またもやばっちり日付入りの写真で失礼しました~

(この写真を撮った後、設定を直しました bleah

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