« ワオキツネザルさん in 上野動物園 | トップページ | クロシロエリマキキツネザルさん in 上野動物園 »

2010年5月 2日 (日)

フラミンゴさん in 上野動物園

フラミンゴさんたち

 

Fra20100420_2

さりげな~くカメラ目線の方もいたりして^^

 

 

緑の多い季節は

写真撮るのがいっそう楽しい^^

 

 

撮影:2010/4/20

 

 

クッキング:タケノコづくし

 

こどもの頃から、Lalaの実家では

毎年この季節

父の実家へタケノコを掘りに行きます。

 

仕事やら転勤やらで

私はずっと参加していなかったのですが、

今年は旦那さんも一緒に

その年中行事に参加してきました^^

 

タケノコは掘ったらすぐに皮をむき、

大~きな釜で

ぐ~らぐらと煮てから持ち帰ります。

(父の実家のかまどに火を焚いて作業するんですよ~^^)

 

 

今年はみずみずしくて質のよいタケノコが

大豊作!

がんばって作業して、 

新鮮なタケノコをた~くさんもらってきました^^

 

そして今日の昼食は

タケノコづくし!

Takenoko20100502

・タケノコのチラシ寿司風

(甘辛醤油の味で煮付けたタケノコと薄揚げを酢飯に混ぜ込み)

・タケノコの煮物

(白だしであっさり味)

・タケノコのお吸い物

(タケノコの先の特に柔らかいところとワカメのお吸い物)

 

タケノコの甘みや香りを生かすべく

どれも薄味に仕上げました~^^

 

 

日持ちしないので

明日もまた、別バージョンのタケノコづくしとなることでしょう^^;

« ワオキツネザルさん in 上野動物園 | トップページ | クロシロエリマキキツネザルさん in 上野動物園 »

コメント

赤いきれいなフラミンゴ〜♪
と思ったらたけのこづくしlovely

どれも美味しそう。
蕗やたけのこを入れたちらし寿司、大好き。

いいですね、たけのこ堀
一度やってみたい
いやそれより掘りたてを食べたい(笑)

あずきさま
コメントをありがとうございます~\(^o^)/
フキもおいしいですよね~
私はまだ自分でフキを料理したことがないのですが、食べるのは好きです~^^;
 
掘ってすぐ茹でたタケノコは、エグみがなくて、とってもおいしいです^^
タケノコ掘りの作業(掘って、運んで、剥いて、、火を焚いて茹でて、水にさらす)は
なかなかの肉体労働ですが^^;
自分で作業をすると愛着もわくのでさらにおいしく感じる気がします~^^

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ワオキツネザルさん in 上野動物園 | トップページ | クロシロエリマキキツネザルさん in 上野動物園 »

2017年5月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
フォト

チワワの『まる』について

  • ロングコートチワワ・2008年7月7日生まれ 毛色はレッド 甘えん坊で人見知りでですが、おだやかな性格の女の子です

著作権

  • Copyright (C) 2007-2015 Lala live2 All Rights Reserved.

お知らせ

  • 写真等の無断転載、利用等はご遠慮ください。当ブログの写真を使用なさりたい方は、     lalalamumin☆yahoo.co.jpまでご連絡下さい。(☆は@に変更して送信して下さい)    また、商用でご利用の方に、当方の写真を無償で貸与することは基本的にはしておりません。 ご理解のほどよろしくお願い致します。by管理人Lala                           If you would like to use images on this blog, please contact me. lalalamumin☆yahoo.co.jp ( please replace ☆ with @.)

カメラ・レンズ

  • Canon EOS 40D (2015年12月~) Canon EOS Kiss Dx (2007年12月~)・PowerShot S120/S100/S95 ・Canon Power shot A540(2006年6月頃~2007年11月)・CANON EF70-200mm F2.8L USM・CANON 100-300 f4.5-5.6・TAMRON 18-200 f3.5-6.3・TAMRON 28-75 f2.8・TAMRON 70-200 f2.8
無料ブログはココログ

カテゴリー

About me

  • Hi there! I'm Lala. I'm a Japanese living in Tokyo. I'm an English speaking licensed guide and an authorized tour conductor. If you have questions about sightseeing in Japan, please leave comments on this blog or send me e-mails. lalalamumin☆yahoo.co.jp (please replace ☆ with @ when you send me e-mails)